ブドウを意味するVitis。
「Vitis Vinifera」
「Vitis Laburusca」
「Vitis Coingetiae」
と種類は多種多様。
葡萄も人も同じだと思います。
ワインを資格として学びたい、
愛好家から初心者の人までもすべて一緒に楽しんでいただけるように作ったワインサークルです。
Clubとは倶楽部(供に楽しむ部屋)を意味し誰もが窮屈さを感じず各々の良さがサークルを通して広げていただければなと考えております。
主な活動内容
JSA呼称試験対策講座(ソムリエ・ワインエキスパート)
JSA呼称試験対策講座(エクセレンス用)
ワイン会の開催
日本ワイナリーツアー
【講師紹介】
橋本 英和
JSA認定
ソムリエ・エクセレンス
ワインエキスパート
ワイン検定講師
NPO食育インストラクター2級
柔道弐段
チェーン店の居酒屋から星付きのレストラン・ホテルまでを勤務。
自身でもBarの経営に携わり多岐に渡る経験・知識で従業員教育、オペレーションの構築など担当。
日本のワイン産地などを全国各地飛びまわりながら情報発信をし続ける。
趣味はマラソン・美味しいもの巡り。